更新日:10.10.04
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秋の薫りがしてまいりました。・・・
今日は、リトファン津山店にて、
「瀬戸内会」の部会が行われました。
SETO内会の幹部、役員の皆様、ありがとうございました。
・・・・・MAEDA店長、準備などなど お疲れ様です。
で、・・・・・瀬戸内会?????
中四国の外食企業が参加している・・・・幹部、店長以下の勉強会なのです。
学び、学ばれることは、良い刺激!!!
スタッフ一人、ひとりが・・・・・自らの「気づき」を得れる、大切な場なのでしょう。
そこで・・・・・
そこで・・・・・
ヒロムイズムからすると・・・他社さんへお伺いする時の心構え!!!
壱、同業他社さんへ、礼儀礼節を重んずること
壱、服装・身だしなみには気を配ること
壱、厨房・ホール等を見学させていただくのであれば、「お忙しいのに、失礼
いたします」の慮る気持ちを持つこと
壱、へりくだるのではなく、いまの現状を ありのまま素直に伝えること
壱、その会のメンバーは「ファミリー」であること・・・・
と
この
ように・・・・・
瞬時にこの「心構え」が発動できなければならない・・・・
それこそがヒロムイズム・・・・元気空間であるからなのです。・・・・・
MAEDA店長をはじめ・・・・
浸透していると、思っている・・・・・・・・・なぜなら・・・・家族だからなのです!
「だいじょうぶかなっ~」と、心配はするけれど・・・・
心配、以上の信用をしているということなのです!
では、現場へ
元気空間を提供してください!
期待しています。
社長