ちゃんアキブログ

同業他社さんとの交流と勉強は刺激になる・・・・・!

更新日:10.10.04

9/4

秋の薫りがしてまいりました。・・・

 

 

今日は、リトファン津山店にて、

 

「瀬戸内会」の部会が行われました。

 

 

SETO内会の幹部、役員の皆様、ありがとうございました。

 

・・・・・MAEDA店長、準備などなど お疲れ様です。

 

 

で、・・・・・瀬戸内会?????

 

 

中四国の外食企業が参加している・・・・幹部、店長以下の勉強会なのです。

 

 

学び、学ばれることは、良い刺激!!!

 

 

スタッフ一人、ひとりが・・・・・自らの「気づき」を得れる、大切な場なのでしょう。

 

 

 

そこで・・・・・

 

そこで・・・・・

 

 

ヒロムイズムからすると・・・他社さんへお伺いする時の心構え!!!

壱、同業他社さんへ、礼儀礼節を重んずること

壱、服装・身だしなみには気を配ること

壱、厨房・ホール等を見学させていただくのであれば、「お忙しいのに、失礼

   いたします」の慮る気持ちを持つこと

壱、へりくだるのではなく、いまの現状を ありのまま素直に伝えること

壱、その会のメンバーは「ファミリー」であること・・・・

 

この

 

ように・・・・・

 

 

 

瞬時にこの「心構え」が発動できなければならない・・・・

 

それこそがヒロムイズム・・・・元気空間であるからなのです。・・・・・

 

 

MAEDA店長をはじめ・・・・

浸透していると、思っている・・・・・・・・・なぜなら・・・・家族だからなのです!

 

 

「だいじょうぶかなっ~」と、心配はするけれど・・・・

     心配、以上の信用をしているということなのです!

 

 

では、現場へ

元気空間を提供してください!

期待しています。

 

 

社長