ちゃんアキブログ

そういえば、去年のテーマは「仮説・検証・改善」だったのだが・・・

更新日:10.04.20

4/20

 

いやっつ~~~ペンキのフレーバーに慣れてきた、今日この頃です。

 

雨の日にも、かかわらず・・・・・リトファン津山・岡山は、盛況でございます。

スタッフ、お客様へ感謝!!

 

リトファンロールの資料を、最終まとめにはいいております。

イタリアンがプロディースする、新感覚スイーツショップ!!

・・・・・・自分で言うのも何なんですが・・・・

 

リトファンロール!

 

かなりのパフォーマンスを期待してください!(ニコッ

 

 

そういえば・・・・・去年のテーマは・・・・

 

仮説・検証・改善だったなっ~~。

 

リトファン津山店を、観ていて・・・・・fujitaチーフ・・・・。

 

ちょっと、ずつ・・・・着実に、かなりのアウトプットを受け入れられる、人間性を高めてきているように思うのです。

これ・・・・ボクとしては、かなりの喜び。感謝!

もう一歩で、プロの意識へと、いざなわれるのでしょう。

 

そこで、

 

トップ(店長・チーフ)は、もとより・・・・

 

現場・・・現場・・・・現場が重要で、大切であるということ。

 

現場、・・・・・

 

んっ~~仮説・検証までは何とか・・・・・もう一歩踏み込んだ、

 

お客様が欲する、改善内容は?

 

まだ、まだなんでしょう。

 

味だけではないんです。・・・・・サーブだけでも無いんです・・・・・

もちろん、雰囲気だけでもダメですよねっ!

 

いかなる、忙しい時でも・・・・

奥さんとケンカした状況でも・・・・・

いかなる、時でも・・・・

 

ひたすら、お客様へ

「居心地良くて楽しい空間と、

        出会いふれあい、安らぎの空間を提供する!」

 

そのために今日の「元気空間」よりも!!!

        明日の「元気空間」が勝らなければならないのです!!

 

楽しく仕事をし、

     「いつまでに?」「どうやって?」「誰が?」を確実に実行することこそが、プロなのでしょう!

社長

 

PS・・・・社内報ですわっ。