ちゃんアキブログ

B級グルメフェスタIN津山TOリトファン&アプリーレ!

更新日:10.03.12

3/12

リトファン津山店で「A級グルメフェアINリトファン」の開発会議っ

 

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津山ホルモンうどん!!!・・・・・・

 

いろんな店舗はあるのだけれど、一番のお気に入り

http://horumon.sblo.jp/category/490346-1.html

津山駅前の、「東宝茶屋」さん。

 

で、・・・・・アプリーレ・チーフmatumoto。

 

一大イベント「A級グルメフェアINリトファン&アプリーレ」の為だけに、したためた至極のレシピ!!

 

これから、試食

 

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この食材から、↓

 

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山本精肉本店さんから仕入れた、ホルモンを使用した、ホルモンパスタ!!WISH生くリーム!

 

本日から、リトファンのディナーでお披露目です。

 

松本ちゃんっ。

忙しいっ~そのまま、アプリーレで仕込のPHTO

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~感謝しております。

 

思ったのです。・・・・・・・

「ありがとう」という感謝の心。

と同時に・・・・・

新しい新規事業、新規出店、既存店の閉塞感を情熱で打開し・・・

新しい、外食産業を 津山から発信し、作ることがボクの使命!

誇りと自信を持って、スタッフ全員で、分かち合いたいと本気で思っとります!!!

 

だから夢からなるESも必要!!!

ESからなる夢も必要!!!

料理からなるCSも必要!!!

ホルモンパスタっ!!CS発想からなる、至極の料理!

 

原価・レシピ・教え方・・・・学び方・・・・お客様へのプレゼン・・・・すべてが揃っての「こと」

 

それこそが楽しんで頂く「こと」なのでしょう。

 

(打ち合わせに行ってきます)

 

社長