ちゃんアキブログ

津山ホルモンうどん~リトファン津山店にて食すことの楽しさ・・・

更新日:10.02.14

13日

 

津山ホルモンうどんの「オフィシャル」スタッフ(?)のnumaさん登場です。

horumonnyaku.JPG

 よっしっやっつ~~~~~~!!!!!!!

 

一気に20人前を、調理中です!!!。~たのもしいっ。

taberu.JPG

これ、リトファンのテラス!!!まさしく、B級グルメの祭典を彷彿させる勢いっ!!!
teremaku.JPG

 

これオフィシャルの垂れ幕っ!!!!・・・・・

 

この沼さんが熱いっ!!!!

 

津山市の未来も明るいわっ!!!

 

津山ホルモンうどん研究会が、B級グルメで

3位入賞~~~~分かる!!!!

 

味は、、、、、、野外で、、、、、食すと、抜群にポテンシャルが上がる「ホルモンうどん」恐るべし。

 

numaさん!!!もちろん、この人間味=ポテンシャルがとても高いっ!

ようするに・・・・

ガスを・・・・鉄板を・・・・玉葱を・・・・タレを・・・・ホルモンを・・・・うどんを・・・・

 

その器具、食材が美味しい「ホルモンうどん」を作るのだけれども・・・・

+αの・・・人間味が、ギュッとととと、詰まっているっ!

それこそが、味覚で美味しさを感じながら・・・・

五感で食し・・・・第六感で、楽しむことなのでしょう!!!

食べる「物(ホルモンうどん)」を頂いたのではなく・・・・・地域活性化というミッションを胸に・・・・

 

食するという「こと」=が本物の、グルメであるってこと。

 

レストランも学ばねばならない!!!

 

空間と臨場感が、味わえた~尊敬できるnumaさんに感謝。

*寒いのに、ありがとうございます!

 

社長