「もの」を売るのではなく「こと」を売るということ・・・

更新日：13.06.24

6.24

すがすがしく・・・・・・朝を迎えること。

イヤシロチが満開です（喜）

もちろんドルチェの充実も

しかり

ちょっと。。。。。。。だけ、豪華によそおったアンティパスト

しかり

外食産業の

ＱＳＣＰＬの

プロモーション、ロケーションをしっかり

なすべく・・・・・・

歴史のある躯体を、ちゃんとしっかり

増築し、

そこには・・・・・・ドルチェ（デザート）という名の・・・・・・虜を

しっかり鎮座させ、

先味・中味・後味をお客様へ伝えようと、の意気込みこそが、

出会いふれあい安らぎの空間を提供できるのでしょう。

oti（愛）先生からの

御教示。

物語、イコン（象徴）、オーラを売ること！

「もの」＝料理を売るのではなく・・・・・・・

楽しんだいただく「こと」を売ることこそが最重要。

そこには、

店舗、スタッフ、お皿から

メッセージが伝わることが、とっても大切。

お客様へのメッセージは

頭に入った知識を伝えるのではなく、

　　　　　　　心に入った知恵(思い）を伝えることなのでしょう。。。。。

すなわち

リトファンでは

居心地良く楽しく仕事をし、

　　　　出会いふれあい安らぎの空間を提供する！

このミッションこそが・・・・・すなわち「こと」になる。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130623-00000002-pseven-bus_all

ロイヤルホストの戦略にみる・・・・・・

飽食の時代への・・・・成功事例。

みんなで一緒に・・・・・・現実を踏まえて・・・・・ワクワクしながら考えましょう。

社長

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