ちゃんアキブログ

祭りの季節を・・・コモディティ化（いつも祭り）すること

更新日：12.08.04

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なんとか・・・・・・




店舗の全貌が・・・明らかに・・・・


akaipiza.jpg


窯の

タイルは・・・・・微調整いたします。





で、

本日、祭りのようで・・・・・

中庄駅から・・・・

ゆかた
＆
ジンベイ姿の・・・・・・方々が多し・・・笑





準備やら、
打ち合わせやら・・・


段取り八分を
全うしております。




yakeikurasiki.jpg


こんな感じで・・・・・






新しい・・・・・チャレンジに思うこと。




それは・・・・・






常日頃から、
新たな提案を考えながら、
いまある
「オペレーション」を凌駕する・・・・・新オペレーションを
したためるということ・・・


んっ～～～


どういうことか・・・・・




常にコモディテイを考え、お客様に来店していただきたいのであるのであれば・・・・
常に、微量の進化を促さなければならず・・・・

その、促す「原因」は、、

人に心を伝えて・・・・人とお店を育てることなのでしょう。



と。思っております。




では、

倉敷中庄アラウンドヒヤッツ～（笑


社長





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