ちゃんアキブログ

遅ればせながら・・・地方から、時流を読みたい（笑

更新日：12.02.20

２・２０



本日は・・・・・


○○進出セミナーへ・・・・・・・・




自国と・・・・・他国への・・・・・野望を保ちながら・・・・
足元を見据ていきたいゆえ＠笑




sukaira-ku.jpg


大手NCでの


この言葉は、



心を刺激します！！！””””””””””？？？？？？？？？？？？？





この行（くだり）


中華レストランバーミヤンが回復してきた原因は。
「基本のメニューのギョーザ、ラーメン、チャーハンの品質改善です。
第二段階としてシェアして食べる大皿の価格戦略の見直しです。
６００円を超えるメニューを無くし、１００円から２００円引き下げました。
＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠」




参考にせねばならないのは・・・・・
「基本メニュー」笑




sutoroberi-.jpg
首都圏ではあるけれど・・・・・・・



参考にせねばならないのは・・・・・




基本メニューに特化していることなのでしょう。

＊もちろんピザ






euka.jpg

で・・・・・・・・・・・・・









当分は、







高騰は、あっても・・・・・・ダメージは回避できそうなので…・・・・・しょう。






すかいらーくさん・・・・・



言わずと知れた・・・・大手NC・・・・・




学ばねばならないこと・・・・・・




常に、新しい事への挑戦意欲は半端じゃないということ・・・・






そして、
基本メニューのブラッシュアップが・・・・・すべての業種業態に必要で、
そして、
お客様へ
何？を、提供しているかを明確にせねばならないことを、学ばしていただく。






AFC(エリアフランチャイザー）で離反に揺れる
さーくるKサンクス



MJで、問題の本質の記事のくだり・・・・



「問題の本質は他の大手流通グループに比べて見劣りする営業力であり、
機動力、突破力にたけた新興の流通業に押され気味なことだ・・・・」



と。






弊社で・・・・・
フィードバック的に・・・・いうと、

営業力＝サービス力
機動力＝素直に行動できるスキルの高いスタッフ力
突破力＝新しい事への挑戦力
でも、申しましょうか？（確信）（笑）






○P○ラインを軸（基本）とし、
常に新しい事、やっていないことへのチャレンジ精神こそが、
未来を創る！


そのことを
学ばせて頂きました。


学ぶとは？？？？


○○○


過去は


○○笑



社長
LINEで送る