差別化は、「もの（物）」を売るのではなく、楽しんでもらう「こと」

更新日：11.10.05

10/5

本日も・・・・・リトファン岡山店にて、

勉強会＆ＳＶをやっております（笑

楽しんでもらう「こと」こそが、最大の差別化！！！

もちろん、

誇りと自信を持って、提供する料理しかり・・・・ですが・・・

最大の差別化は・・・・・

店舗の空間、空気感なのでしょう。

それを創るのは、

スタッフ一人ひとりなのです。

で、

oginoちゃんと・・・・

会社的に「せねばならないこと」・・・・・

それは、

ブルーオーシャンを構築すること（笑

もちろん・・・・

料理・空間・サービス・・・・○○○

痛感しながら・・・・・

社会規範を重視し、

市場規範を感じながら、

不合理とグルーミーに身を置いて・・・・実行したいと思うのです（笑

社長

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