料理を売るのではなく、料理＋会話を売ること・・・・・

更新日：11.02.17

2/17

リトファンドルチェ・・・・

作っちゃいました。

４８ｃｍ・・・・・・・・・・・の

ロングロールケーキ！！！！！

何かにつけ・・・・・・・・・

はたまた、

バースディに

ご予約を承ります（笑

リトファン津山店でのこと・・・・・・

asauraさんが・・・・・・・・・・

ティッシュケースを、手作りで・・・・・

きてますねっ！！！！！

「もの」ではなく「こと」を売るということが・・・・・・・商品ということなのでしょう！！！！

商売と成りうる・・・・

生業となりうる・・・・・・・・・・・・

ことが、商品。

であるならば・・・・・・・・・・・・・・

料理は

製品であって、商品ではないということ・・・・・・・・・

誇りと自信を持って作った

料理に

＋α会話と・・・・・・・目的である、

居心地良くて楽しい空間を提供できなければ・・・・・・・・・

元気空間は

提供できないのでしょう・・・・・・・・・・・・・・

で、あるならば・・・・・・・・・・・・・・・

ただ単に・・・・・・・・・・・・・長いロールケーキでありうるのか？

雑踏にまぎれる・・・・・・・ティッシュケースなのか？

長いロールケーキを

楽しく召しあがっていただくための、物語が必要と言うこと・・・・・

ティッシュケースを

どのような、思いで作ってくれたのかを憂う・・・・・・・・・・・ストーリーが重要と言うこと・・・・・・

なのでしょう。

料理は「もの」ですわっ・・・・・手段ですわっ・・・・・・・・

料理＋会話＋リトファンのエッセンス○○○

が、最重要だと思うのですが・・・・・・・・・

いかがなものでしょう・・・・・・・・・・・・・

きてますねっ！！！！！！

社長

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