ちゃんアキブログ

ロジックって、大切だと思うんです・・・・

更新日:10.10.07

9/7

 

okaとリトファン津山店で

QSCチェック・・・・・

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・・・・・・で、最後の仕上げは「作州黒豆抹茶ロール」で〆。

 

 

昨日から・・・・

 

FF・FR・FD・DHの

 

カテゴリーと

 

「業種」と「業態」発想について・・・・・に重きをおいて

 

 

語っております。

 

 

 

入口・・・・→出口「目的」!!!

 

このイメージこそが大切。

 

 

 

 

 

会議、ミーティングで

大切なことと、素直に「心」で聞き入れ・・・

「説明力」&「説得力」を

磨いてほしいと・・・思い、願っております!

 

 

で・・・・・・・

hennsai.JPG

長期収支計画を!!!!仕上げました!!!(笑

 

 

多少の微調整を必要とする代物・・・・・・

 

 

なぜか?????

 

 

 

現段階では、非数値的側面に、おうところが多いのです・・・・・・

 

 

料理を作る人・・・・・店を運営する人なのか???

 

料理もできる人・・・・会社も経営できる人なのか?????悩ましいっ~

 

 

でも、これボクの仕事(笑

 

 

セオリーを鑑み・・・・ロジックを構築し・・・・

スタッフの夢を実現することこそが・・・・・

 

本当の

「出口」なのでしょう!!!!

 

 

社長