新しいことと・・・・・やっていないことを・・・・いい思い出にするには。

更新日：10.06.13

6/13

リトファン津山店にて

業革会議・・・・・・

スタッフの空気を観て・・・・

数字との因果関係を「探究」するなかで、

リトファン津山のブレイクする・・・一歩手前の原因を

キャッチしました。

マンダラチャートの勉強会も兼ねております。・・・・

ここから進歩、成長あるのみです！！！

fujiちゃん。sinちゃん。maｔちゃん。

後は、成長を信じるのみ！

いい、勉強になりました。

外食産業って、いたって

アナログなのでしょう。

現状を分析して、

仮説を立て、検証して・・・・改善案を立案したら即実行！！！

常に、問題意識を持って・・・

「お客様の笑顔をいただくために！」

深く、深く、深く、考えた結果っ！

慢心することなく、謙虚に目の前の問題を受けとめて、

貪欲に取り組んだ結果が、

これまでの成長を支えてきました。

まずは、目標設定を、コミットメントして

料理に

誇りと自信を持って、

お客様に「元気空間」を提供することに、

執念を持ち、

歓動して働けるってことが

最重要！

そのために、

今まで、やってきたことを、リセットして、

新しいこと、と、やっていないことを・・・・

成功（認めてもらう）という、結果を作らねばならない！

そうしないと、

愚痴・言い訳・自慢・嘘・・・・・しか、出てこない・・・

だから、諦めず・・・・・

前をシャンと見て、

結果を作って、

いい思い出を作りましょう！！！

もちろん、一緒にです！

社長

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