更新日:10.03.12
3/12
リトファン津山店で「A級グルメフェアINリトファン」の開発会議っ
津山ホルモンうどん!!!・・・・・・
いろんな店舗はあるのだけれど、一番のお気に入り
http://horumon.sblo.jp/category/490346-1.html
津山駅前の、「東宝茶屋」さん。
で、・・・・・アプリーレ・チーフmatumoto。
一大イベント「A級グルメフェアINリトファン&アプリーレ」の為だけに、したためた至極のレシピ!!
これから、試食
この食材から、↓
山本精肉本店さんから仕入れた、ホルモンを使用した、ホルモンパスタ!!WISH生くリーム!
本日から、リトファンのディナーでお披露目です。
松本ちゃんっ。
忙しいっ~そのまま、アプリーレで仕込のPHTO
~感謝しております。
思ったのです。・・・・・・・
「ありがとう」という感謝の心。
と同時に・・・・・
新しい新規事業、新規出店、既存店の閉塞感を情熱で打開し・・・
新しい、外食産業を 津山から発信し、作ることがボクの使命!
誇りと自信を持って、スタッフ全員で、分かち合いたいと本気で思っとります!!!
だから夢からなるESも必要!!!
ESからなる夢も必要!!!
料理からなるCSも必要!!!
ホルモンパスタっ!!CS発想からなる、至極の料理!
原価・レシピ・教え方・・・・学び方・・・・お客様へのプレゼン・・・・すべてが揃っての「こと」
それこそが楽しんで頂く「こと」なのでしょう。
(打ち合わせに行ってきます)
社長