ちゃんアキブログ

くっ~命は吾より作す(笑

更新日:11.06.16

6/16

 

 

リトファン岡山店の

fujisawaちゃんの

パスタを試食。

zennsai.jpg

・・・・・・・・・・・・・

 

 

手前は、

前菜。

 

奥側の「ズッキーニのトマトパスタ」

 

 

なんとも・・・・・・優しい味つけ。

お客様の「こと」を優しい気持ちで、思い馳せながら作らねば、

この、優しい味にはならないのでしょう。

bimi(旨い)

 

 

 

ここで、学ばせていただく・・・・

 

oginoちゃんと。

話していて・・・・・・・・・・気づいたことがある。

 

 

人間は浅はかで無力であると、いわゆる「宿命」になる。

人間が本当に磨かれてくると「運命」になる。

即ち・・・・・・

自分で自分の「命(めい)」を創造することができるようになる。

それを「命(めい)は吾(われ)より作(な)す」という。

~安岡正篤~

 

 

きてますねっ!!!!!!!

 

 

浅はかで、無力である・・・・・

だから、素直・正直・謙虚・・・・・な心を養わねばならない。

 

 

 

無力だからこそ・・・・・

 

日々、反省と前進の毎日に身を置かねばならない・・・・・

 

 

いま、

 

店舗の最重要課題は????

 

 

 

「いい空気」を創ること(笑

 

どのようにするのか・・・・・

 

簡略です。

 

 

みんなで、屈託なく・・・・・いい息を吐くことなのです

*ねずみの話参照(笑

 

 

社長