ちゃんアキブログ

リトファン岡山店での業務革新会議、その後(笑

更新日:11.05.08

5/8

 

 

朝は・・・・・・・

 

 

業革会議からスタート。

 

 

リトファン岡山店、スタッフの成長を・・・・・・・垣間見ました・・・・・・・(嬉)

 

 

オープン前の

セッティング&ちょっとした緊迫感・・・・・

kusatiii.jpg

で、

kusatiちゃん・・・・・・・・・・

 

 

シロップに(&)シロップ・・・・・・・=

科学的&心理的&第6感的に、

スイーツは・・・・・・・あっさりと、美味しくなる(笑

 

 

oosugiii.jpg

天女では・・・・・・・・・ないか!!!!

 

後光が射している・・・・・ではないか!!!!(笑

 

 

で、

 

pgi-no.jpg

ogiの・・・・・・・・・・・・・

 

 

そこはかとなく・・・・・・・・・・

 

●●の風格っ、が、

漂ったらいいナッツ~~~・・・・・・・と、思っております。

きてますよっ!!!!(笑

byちゃんアキ

 

 

 

ディナーの

新メニュー

jyosikki.jpg

野郎(男子)が、考えた・・・・・

*すみません・・・・ブルジョワとも あろう私が、野郎とは・・・・・

 

夜ランチ!!!!!

 

 

きてますねっ!!!!!’(笑

 

 

 

ここで・・・・・・・・

仮説・検証・改善っ。

 

もとい・・・・・・・

 

 

PDCCっ。

 

 

 

この、成長のサイクルは・・・・・

 

店舗、会社はもとより・・・・・・・

「人」として大切なのでしょう。

 

 

 

今日の会議で、

話したこと・・・・・・・・

これ、かなりの・・・・・・・・コア情報!!!!!

 

 

守秘義務があるので・・・・・・・・・(笑

 

 

 

いま、全社で

大切なこと・・・・・・・

 

今の時間(刹那)的な

軸の中での・・・・役割と責任を混在させながら(葛藤させながら)

バランス感覚で、運営、営業を信頼と愛情を持って、・・・・

お客様の笑顔をいただくこと!!!これこそが、最大のミッション!

 

ここの「肝」は、

 

バランスです、バランス・・・・・・

 

 

思い込まない・・・・偏らない・・・・・勘ぐらないこと・・・・・・・・

 

そのためにも、

会話と

信じる「力」が

必要なのです。

 

 

では、

●●の納品へ(笑

 

 

社長