更新日:11.05.08
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朝は・・・・・・・
業革会議からスタート。
リトファン岡山店、スタッフの成長を・・・・・・・垣間見ました・・・・・・・(嬉)
オープン前の
セッティング&ちょっとした緊迫感・・・・・
で、
kusatiちゃん・・・・・・・・・・
シロップに(&)シロップ・・・・・・・=
科学的&心理的&第6感的に、
スイーツは・・・・・・・あっさりと、美味しくなる(笑
天女では・・・・・・・・・ないか!!!!
後光が射している・・・・・ではないか!!!!(笑
で、
ogiの・・・・・・・・・・・・・
そこはかとなく・・・・・・・・・・
●●の風格っ、が、
漂ったらいいナッツ~~~・・・・・・・と、思っております。
きてますよっ!!!!(笑
byちゃんアキ
ディナーの
新メニュー
野郎(男子)が、考えた・・・・・
*すみません・・・・ブルジョワとも あろう私が、野郎とは・・・・・
夜ランチ!!!!!
きてますねっ!!!!!’(笑
ここで・・・・・・・・
仮説・検証・改善っ。
もとい・・・・・・・
PDCCっ。
この、成長のサイクルは・・・・・
店舗、会社はもとより・・・・・・・
「人」として大切なのでしょう。
今日の会議で、
話したこと・・・・・・・・
これ、かなりの・・・・・・・・コア情報!!!!!
守秘義務があるので・・・・・・・・・(笑
いま、全社で
大切なこと・・・・・・・
今の時間(刹那)的な
軸の中での・・・・役割と責任を混在させながら(葛藤させながら)
バランス感覚で、運営、営業を信頼と愛情を持って、・・・・
お客様の笑顔をいただくこと!!!これこそが、最大のミッション!
ここの「肝」は、
バランスです、バランス・・・・・・
思い込まない・・・・偏らない・・・・・勘ぐらないこと・・・・・・・・
そのためにも、
会話と
信じる「力」が
必要なのです。
では、
●●の納品へ(笑
社長