スタッフブログ

津山店のランチにも春が来ました

更新日:10.03.29

明日から、西山シェフが考案したランチメニューが登場します。

中でも、おすすめは、チキンとひじきの和風パスタがチョーおすすめです!!!

ディナーも、山本さんちのベーコンか、ソーセージ盛り合わせになんとですよ!!ビールか?

ハイボールがセットになりました、数に限り有り。

 

津山店  藤田でした。



3月のお別れ…

更新日:10.03.27

おはよーございます☆

 

昨日悲しい出来事がありました…

リトファン岡山店スタッフ、大岡、横尾が昨日の出勤で最後でございました(T_T)

 

二人とも1年以上ともに笑いともに泣き、成長してきただけに

非常にさみしいです(T_T)/~~~

 

これからの二人の活躍、成功を祈って…

 

 岡山店 荻野でした

 



桜フェア☆

更新日:10.03.25

こんにちはリトファン岡山店藤澤です。もうすぐ桜の開花もされるみたいでもうすっかり春に近づいてきましたね~(^^)

 

岡山店でも3月23日から桜フェアがはじまっているんですよね。

僕の一押しの料理は「桜チップでスモークしたチキンと大葉のクリームドリア」ですね☆

桜の香りが大葉とマッチしていて本当においしいんですよ!!!それも僕が作ってるしね☆笑

 

他にも桜を使った料理やワインなどもあるんでぜひ食べに来て下さいネ!!

 

 



深夜のミートソース…

更新日:10.03.23

おはよーございまーす

 岡山店 荻野でございます

 

3連休もとうとうおわり、また新しい一週間がはじまりました☆

昨日の晩に食材のチェックをしていたんですけど…

無いんですね、ミートソースが。

リトファンのミートソースは作った後、数時間寝かせてから完成させます

このままでは明日のお昼に来て下さるお客様においしいミートソースが出せない…

みんなで話し合った結果、全員一致で作ることに決定!!

煮込み2~3時間かかるので

煮込み完了は深夜3時

 

それでも誰一人嫌な顔せずに嬉しそうにつくりました。。

明日お客様の笑顔がみたい!!

そんな思いで作ったミートソースです(*^^)v

ぜひぜひ食べて感想聞かせてください☆

 

今日、もしスタッフが眠そうな顔してたら「お疲れさん」と声かけてやってください(^o^)

 

岡山店 荻野でした

 



感激の一言(ToT)

更新日:10.03.19

岡山店水島です。

 

先日のディナーにご家族5名様がご来店されました。

ご注文頂いたお料理ディナーのビュッフェご注文頂きました。

 

最近夜厨房に入ることのない水島ですが、その日たまたまピザ場が担当でした。

お子様連れという事もあり、ピザを投げて伸ばしたり、お子様と笑顔で会話しながらお料理を提供

しておりました。

 

そうしていると、帰り際に一番張り付いて僕がピザを作る姿を見てくれていた少年が・・・・・

 

 

「大きくなったらピザ屋さんになるのでその時は、お願いします。」

と言いにきてくれました(*^_^*)

 

感謝感激です(T_T)/~~~

 

これからもそんな言葉をかけてもらえるよう、毎日頑張っていきます!!!!!

 

 



おはよーございます

更新日:10.03.18

おはよーございます 岡山店の荻野です

もうすぐ春ですね☆

段々と暖かくなってきているし…(*^^)v

かと思えば急に寒い日もあるのでお身体、気を付けてくださいね

 

春と言えばやっぱり「桜」ですよね!!

岡山店では今、桜にちなんだフェアを日々構想中なんですよ☆

ぜひ皆様に桜を通して春を感じていただきたい…

そんな思いで毎日あーでもないこーでもないとやっています

近日開催予定です!!

 

桜の時期にまた会いましょう(^o^)

ご来店、待ってマース☆

  

 

 



もうすぐ春ですね☆

更新日:10.03.17

こんにちはリトファン岡山店藤澤です☆最近少しずつあったかくなってきて春らしくなってきましたね☆

リトファンでももうすぐ桜をテーマにしたイベントが続々あるので楽しみにしててくださいね~☆

 

春といえば出会いと別れの季節ですね(^^)笑

ぜひみんなでリトファンに来て祝いをして頂けると嬉しいですね☆待ってます(^o^)y

 

僕にもいい出会いあるかな・・・  なんてね☆笑

 

ぜひ食べにきてくださいね!!



作州黒大豆を使ったスイーツです!

更新日:10.03.16

アプリーレの松本です。

今 アプリーレでは、黒大豆をつかったスイーツを出しています。

どんなスイーツが有るというと、黒大豆のパウンド、黒大豆のタルト、きな粉のパンナコッタ

期間限定でやっているので、是非 お早めに来て下さい。

                      アプリーレ松本でした。



こんばんわ(^O^)

更新日:10.03.15

先日のホワイトデーメニューはおかげさまで大好評の売り切れでした。

 ありがとうございます。

 

っんん!?「ホワイトデー?」

 

ホワイトデーメニューを出したのにもかかわらず、

 お返しを用意するの忘れてた・・・・・・・・・・(+。+;)

 

そっこーで買っておかえしを・・・やばい×2(>_<;)

 

イベントの名前は頭にあったが、内容を忘れるとは・・・

 

 すべての物事には意味がある。しっかり考えて行動します・・・

 

        前田でした

 

 



好きな事!!

更新日:10.03.15

こんばんは(^^)/

リトファン津山店の西山です☆

 

今日はホワイトデーでしたね(^0^)

 

リトファンに来てホワイトデーを過ごしてくださった、お客様ありがとうございますm(..)m

 

また、季節や行事に合わせたイベントや料理を考えていくので楽しみにしててくださいね(^^)

 

リトファン津山店 西山でした(^o^)/☆★☆



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