更新日：12.02.10

今日は、本部事務所から

元気な岡山店へ行ってまいりました。

木漏れ日？西日？の

降りそそぐ席で

ペペロンチーノ。

いただきました。

その後、打合せをして今日は18：00に

帰って来れました。

これから津山店へドルチェを納品して

きます。

今月はあと2回程岡山店へ行く予定。

スタッフの皆さんよろしくね～。

本部yamagata

更新日：12.02.02

リトファンドルチェでクグロフの

試作1号ができました！

なかなか　かわいいヤツです。

商品化された時には

可愛がってやってくださいね！

更新日：12.02.01

今月は　こんな感じです。

しめじをまるごと使ったオイル焼き

鶏ミンチと色んなお豆が入ったトマトスープ

スズキのカルパッチョ　レモンマヨソース

毎月変わるのですがこれも3人で『藤田、難波、杉本』　考えるのですが毎回どれが一番人気かを競うのが楽しく、考えるのも楽しくなります。今回の藤田担当は　キノコです。食べに来てくださいね。

更新日：12.01.29

おはよーございます(^^)v

昨日寝違えて首が傾いている荻野です。。

前回思わぬところで好評だったので

第２弾です！！

…すぐやっちゃしつこさと、我慢できないのが

悪い癖ですが…^^;

まずは…

いまやホール、厨房どっちもできちゃう

実はリトファンの大ベテラン

青Nさん☆

ボクより先輩です！！

いつも平静を装ってますが…実は…

かなり天然(^^)

最近は彼氏もできて。。

公私ともに充実しております

い～ですね

お次は…

AI甲さん！！

次世代の看板娘です

JKですよ^_^;

話が通じないことが多々あります(T_T)

最近誕生日を迎えて…

日々の成長がすさまじいですね☆

土日限定で頑張ってくれてますので

可愛い笑顔を是非休日に！！

ふたりとも…

つらい時…

キツイ時…

そんなことを全く感じさせない！！

きてますねっ

天然娘２人でした(^_^)/~

更新日：12.01.27

こんばんは(^^)v

岡山店荻野で～す

昨日は雪まで降っちゃってどんどん寒くなってきてますねorz

今回はうちのスタッフの紹介です

まず…

期待の新人？

濱田です！！

もうおっさんですね^^;

ぴちぴちの２１歳

育ち盛りです☆

ちなみに彼女は「かなみさん」です(^_^;)

お次は…

看板娘のS川さん☆

まだ僕が厨房のころから一緒に頑張ってくれてます

本当に色々あったけど…

いつも力になってくれていて…(T_T)

感謝です！！

ちなみにこれは窓を可愛くデコってくれてます。。

また機会があれば色々紹介させていただきます。

そんな自慢のスタッフばっかりの岡山店でした。。

では、

おつかれさまで～す(^_^)/~

更新日：12.01.24

こんばんは。　　　津山店の　　藤田です。

津山店、風邪で２名　　ダウン！！！

長男　難波シェフが　ダウンしてしまいました。　　　そこで今　次男の　杉本達彦頑張っています

今日は、連勤の為　多少テンションがおかしくでもこの主力の難波が休みのおかげで成長した？？？　　　しました！！！

これからが楽しみです。　　　また春になれば忙しくなるので今から　体勢を整えて、お客様に

満足していただけるように日々努力します。

明日も元気いっぱいで　厨房でがんばります。

更新日：12.01.23

どーも

最近、厨房ばっかりしています

岡山店、荻野です

ここ何日間か厨房に入って、

やっぱり料理って面白いですね！！

んで、

最近厨房で何を主に作っているかと言うと…

これです！！

約３カ月前までは全く出来なかったデザート。。

今では楽しくてしょうがなくて…

新しいのいろいろ作っちゃってます☆

岡山店のデザート、楽しみにしといてくださいね☆

更新日：12.01.23

リトファンドルチェのパテシエさん

本日新車でご出勤！

軽四とは思えないほど広くて

シートアレンジも色々できる。

いいな。ホンダN　BOX。

ちなみに私の愛車は未だに窓は手で回して

開けるアレです。

ｂｙ　本部のYAMAさん

更新日：12.01.03

リトファン岡山店の濱田です。

２０１２年もリトファン岡山店をよろしくお願いいたします。

２日から・・・・・・本年も営業スタート！！！

新年も充実したデザートです

是非、ご来店お待ちしております。

濱田でした。

更新日：11.12.13

リトファン津山店の藤田です。

・・・・・今週の日曜日に・・・・クリスマスディナーの試作＆試食を

社員全員でしました。

そこで・・・・

ちょっとだけご披露します。

・・・・

この前菜に

もっちょと

豪華な・・・・・盛り付けになって

２３日～２５日の

クリスマスでお披露目です。

一所懸命作った・・・

ディナーを召し上がってくださいね。

藤田