更新日:09.11.12
火曜日に新人の金城さんが入り教育しました。
バッシング・セッティング・お冷サービス・お冷、おしぼりの渡し方等教育しましたが、1から教育するのは思っていた以上に伝えるのが難しく大変でした。
1からあらためてやる事で、自分がどのようにしているかにも気付きました。教育することで勉強になることが多々ありました。
スタッフの皆さんも初心のういういしかった頃をもう一度思い出してみましょう。
あの最初のドキドキをもう一度!!
これからも教育する機会が増えてくると思いますが、わかりやすく丁寧にしたいと思います。
明日も楽しい日であることを願いまーす。
津山店 親富祖でした。。