更新日：09.10.25

津山店　親富祖（おやふそ）です。

　ホールはロールプレイング、キッチンはお肉の講習会に分かれてやりました。

　社長から考える事の大切さ（なぜやるのか、なぜそうするのか）を聞きました。その事を意識して、お客様が笑顔で楽しんでもらえるよう頑張ります。

　その後・・・・・

　社長とモーニングを食べに行きました。そこでもためになる話（内容は秘密です。）をしてもらい充実したモーニングでした。ごちそう様でした。

　今日も笑顔で頑張りますのでたくさんのご来店お待ちしております！！！

更新日：09.10.14

こんにちわ～。　リトファン岡山店の荻野です。

先日行った前菜大会、みなさまのおかげで大好評でした☆☆

僕も店長前田と一緒に夜遅くまで考案した一品を提供させてもらいました

その名も…『トローリ茄子とフレッシュトマトのミルフィーユ仕立て』！！

おいしそうでしょ？

…結果は残念ながら４位(T_T)

でもいいんです！！前回優勝者より上位です！！！

そしてなにより食べて頂いた多くのお客様の笑顔（＾－＾）、応援のお言葉！！！！

…でももう少し上位だったらなぁ。。

そんなこと言ってられません！！！！！

今日誕生日の期待のエース藤澤といっしょにまたいろいろ考えます☆

皆様ほんとうにたくさんの応援ありがとうございました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岡山店、荻野でした

更新日：09.10.14

はじめまして。岡山店藤澤です。

前回の第一回前菜大会の優勝者です（＾＾）Ｖ

金曜まで開催していた第２回も参加しました。僕は「さんまのまんマリネ」でいきました。

結果は・・・なんと・・・最下位でした↓↓↓

でもたくさんの方に食べていただいて笑顔をもらえたのでうれしかったです。

本当にありがとうございましたm(_ _)m

第３回大会は優勝目指して頑張りますので次回も楽しみにしていてください。

ＰＳ・次は絶対優勝するぞー！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岡山店藤澤でした。

更新日：09.10.11

岡山店大杉です。

金曜日まで開催していた前菜大会、わたしは、「食べるキノコスープ」で挑みました！！

結果は、残念ながら３位・・・

でも、自分が考えた料理をたくさんのお客様に食べていただけたことが私にとっては、とっても嬉しいんです・・・！！！

次こそは、優勝目指して頑張ります！！

本当にありがとうございました。

次回もぜひぜひ楽しみにまっていてくださいネ。

更新日：09.10.11

おはようございます。

岡山店水島です。

先日まで開催していた岡山店第２回前菜大会の５品の作品に僕も参加していました。

作品は、鶏ももとカボチャの幸せ盛り！！！

前半戦の集計時は何と４位・・・・・・・・・（－。－；）

でもでも、後半戦徐々にお客様からの応援を後押しに、終わってみれば・・・・・・・・・・

店長前田に次ぐ第二位！！！！！！！！

ありがとうございます(^o^)／

次回開催の時には優勝目指して頑張りますので、これからも応援よろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岡山店水島でした。

更新日：09.10.02

なんと、来週からランチにリゾットが登場しますよ。

是非、来て下さいね。　　　ちなみに今、試食中！！！　　　リトファン泥谷でした

更新日：09.10.01

こんにちは。今日から10月になりました！んで、店内もハロウィン気分に

してみました。オレンジ色がかわいいですね♡

アプリーレでは今日からじゃんけんプレゼント実施中です。

ワンプレートランチを注文されたお客様は、スタッフ～とじゃんけんを

してもらい、勝つとなんと！！！デザート1品プレゼント♡

ぜひ、勝負しに来てくださいね♪勝てるかな・・・？

更新日：09.09.28

岡山店水島です（＾－＾）

昨日２７日に御来店の若いカップルのお客様が書いて下さったアンケートにとても嬉しいことが書いてあったので紹介したいと思います。

「明日から彼がニュージーランドに行きます。最後に岡山店に来たいって言って連れてきてもらいました。

メッチャ美味しかったです。

次来る時は夫婦になってきま～す❤」

と書かれていました。

食事中は気が付きませんでしたが、お二人にそんなストーリーがあったとは・・・・・

最後にここで食事がしたい！！！

そう思い来店して下さったお二人に感謝の一言です。

彼がどのくらいの期間行くのかはお聞きできませんでしたが、離れ離れになる前の思い出になってくれていれば幸いです(T_T)

お客様一組一組にストーリーがあります。

初めてのデート、最後の晩餐、いつもと変わらない夕食、そんないろいろなストーリーの中に岡山店を選んでいただいて本当にありがとうございます。

そんなすべてのお客様に毎日感謝感謝です・・・・・・

呉様またのご来店心よりお待ちしております。

更新日：09.09.17

津山店では、ほぼ毎日、記念日のお客様が来店されます。

本日は、結婚記念日にて来店されたお客様のお話です♪

ご予約なく来店された、ご夫婦・・・

どれにしようか迷いながら、２人でメニューを見てた仲の良いご夫婦

決まった料理は、２名様のコース料理。。。

そこで、結婚１３周年の記念日でのご来店を知ったスタッフ

すかさずbarでコソコソと・・・

あっという間に、こんな素晴らしいものが・・・♪

お客様もびっくりのサプライズ♪

お客さんの喜ぶ顔が目に浮かびます

お客様の色んなhappy day に出会える

そのhappyを２倍、３倍にしたい・・・

その気持ちがこの表現・・・

そんなhappy dayなリトファン津山店の１コマでした。

更新日：09.09.14

アプリーレの高良です。

いつもホールで接客しているので、気軽に声をかけてくださいねっ。

↑↑この黒板の　お勧めメニュー！どれも美味しんですよっ。

ディナーは、ナポリピッツアもあるので、ビールとご一緒にどうぞっ。

アプリーレ、高良でした。